Kaltes Buffet Nr. 1

Schweinefilet an Asiadip
Partyfrikadellen mit Senf
Hähnchenschnitzel und Currydip

*Griechischer Bauernsalat mit Feta und Oliven

*Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum

*Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Ruccola und Pesto

*Cous-Coussalat mit Falaffelbällchen

Preis pro Person: 25,50 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer

Kaltes Buffet Nr. 2

Schweineschnitzelchen mit Zitrone

Bifteki vom Rind mit Tzatziki

*Griechischer Bauernsalat mit Feta und Oliven

Hähnchenspieße „Mediterran“

*Mozzarellasticks auf Ruccola-Tomatenbett

*Antipastiplatte mit Aceto und Pesto

*Quinoasalat mit Kichererbsen und Ras el Hanout

Preis pro Person: 24,50 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer

Kaltes Buffet Nr. 3

Selbstgemachte Mini-Homestyleburger

Terryaki Hähnchen-Sesamspieße

Mini Wraps mit und *ohne Fleisch

*Nudelsticks „Asia“

Räucherlachs auf Rösti mit Schnittlauchschmand

Geräucherte Entenbrust an Sauce Cumberland

*Mango-Mozzarella mit buntem Pfeffer und Olivenöl

*Caesar Salad mit Croutons

(separat Hähnchenbrust, Parmesandressing und Bacon)

Preis pro Person 29,50 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer

Kaltes Buffet Nr. 4

*Antipastispieße

*Noodlesticks

Dreierlei Wraps, Caesar Chick`n, *Greek Feta und Thunfisch

Kleine Hamburger

Marinierte Garnelen auf Tomatensugo

Flammkuchen

*Cous-Cousalat mit Falaffel

Schweinefilet “rosa gebraten”

*Tomate-Mozzarrellapiesse

*Peperoni, *Oliven, Datteln im Speckmantel, Serranoschinken

Hähnchen- Spiesse „Terryaki“ und „Mediterran“

*Tomaten-Thymianbutter, *Meersalzbutter und *Kresse Sour Cream

Brot- und Brötchenauswahl

Aioli, Currydip, Sweet-Chilisauce und *Pesto

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*Weißes Mousse au Chocolat mit Himbeermark

*Mango Kokoscreme

Preis pro Person: 37,00 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer