Warmes Buffet Nr. 1

Hähnchenbrustfilet mit Sauce „Cafe de Paris“

Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce

**Veganes Ragout „Mediterrane Art“

**Bunte Gemüseauswahl

*Nudeln

**Petersilienkartoffeln

* = vegetarisch   ** = vegan

Preis pro Person:  24,90 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer

Warmes Buffet Nr. 2

Schinkenkrustenbraten mit Biersauce

Putengeschnetzeltes in Paprikasahnesauce

**Veganes mildes Thai Curry

**Erbsen, **Möhren, **Broccoli und **Kohlrabi

*Kartoffelgratin

**Reis

* = vegetarisch   ** = vegan

Preis pro Person 26,90 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer

Warmes Buffet Nr. 3

Norwegisches Lachsfilet

Schweinefiletmedaillons mit Sauce Bearnaise

*Vegetarische Tortelloni „tricolore“ mit Sauce Parmerosa

**Blattspinat, **Blumenkohl, **Bohnen, gelbe und orange **Karotten

**Rosmarinkartoffeln

*Spätzle

* = vegetarisch   ** = vegan

Preis pro Personen 32,00 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer

Warmes Buffet Nr. 4


Putensteak mit Sauce Bearnaise

Schinkenkrustenbraten in Bratensauce

**Veganes rotes Thai-Ragout

**Bunte Gemüseauswahl

**Reis

**Rosmarin-Pellkartoffeln

* = vegetarisch   ** = vegan

Preis pro Person: je 24,90 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer

Warmes Buffet Nr. 5 

Schweinerückensteak mit Pfeffersauce

Hähnchengeschnetzeltes in leichter Kräutersauce

**Veganes Ragout mit Paprika-Thymiansauce

**Bunte Gemüseauswahl

*Spätzle

**Salzkartoffeln

* = vegetarisch   ** = vegan

Preis pro Person: je 24,90 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer