Mediterranes Buffet
*Spaghettinisalat mit getrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen
**Antipasti-Variation mit *Pesto
*Tomate-Mozzarella mit Aceto und Basilikum
Vitello tonnato mit Kapern und Petersilie
*Variation aus Baguette und Brötchen
*Tomaten-Thymianbutter und *Kräuterbutter
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Schweinefilet „Saltimbocca“ in Pfeffersauce
Saftig gebackener Lachs mit Pesto
**Kohlrabi, **Broccoli und bunte **Möhrchen
**Rosmarin-Pellkartoffeln
*Pasta und *Parmesan
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Panna Cotta mit Erdbeersauce
Tiramisu
* = vegetarisch ** = vegan
Preis pro Person 39,90 € inklusive 19 % Mehrwertsteuer