Rinder Carpaccio mit Ruccola und Pinienkernen

Lasagne Terrine von Edelfischen an Wildkräutersalat

Burrata mit Feigen in Portwein-Schalotten-Sud

Putenbrust-Vitello Tonnato mit Kapern unter Thunfischcreme

Baguette und Brötchenvariation

Schnittlauch-Schmand und Meersalzbutter

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Argentinisches Rinderfilet mit Sauce „Cafe de Paris“

Gebratenes Zanderfilet an Kerbelrahm

Frische Gemüseauswahl der Saison

Mediterranes Kartoffelgratin

Drillinge aus der Wedemark

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Französische Käseauswahl mit Feigensenf und Trauben

Cassis- Vanille Mousse

Preis pro Person 42,50 € inklusive Mehrwertsteuer