Grillbuffet Nr. 1
(ab 30 Personen)
*Mango-Mozzarella mit gestoßenem Pfeffer und Olivenöl
*Pasta-Fenchelsalat mit Parmesan
**Antipasti
**Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten und Rucola
*Knuspriges Baguette und Brötchen
*Tomatenbutter und *Bärlauchbutter
***
Frisch vom Grill:
Argentinisches Rumpsteak
Kräuter-Garnelenspieße
Putensteak „Curry“
Schweinenackensteak „Paprika“
Käsegriller
Salsiccia
Grillbratwurst
*Cheese-Steak
**Pellkartoffeln
*Pesto, *Currydip, **Sweet-Chilisauce, **Senf, **Ketchup, *Tzatziki, **BBQ-Dip
* = vegetarisch ** = vegan
Preis pro Person 41,90 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Personalkosten für Grill- und Buffetkräfte kommen hinzu
Grillbuffet Nr. 2
(ab 30 Personen)
**Sommerlicher bunter Salat
**Balsamico-Vinaigrette und *Joghurt Dressing
**Veganer italienischer Nudelsalat
**Krautsalat
*Kartoffelsalat mit Dijonsenf
*Baguette- und Brötchenvariation
*Tomaten-Thymianbutter und *Kräuterbutter
* = vegetarisch ** = vegan
Preis pro Person für die Vorspeisen:
10,90 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer
***
Frisch vom Grill:
Rinderhuftsteak „Steakpfeffer“
Putensteak „Paprika“
Lammrückenfilets „Kräuter-Knoblauch“
Schinkengriller
Käse-Bratwurst
**Vegane Würstchen
*Grillgemüse
*Maiskolben am Stück
*Currydip, *Aioli, **Ketchup, **Senf, **BBQ-Dip, *Pesto, *Sour Cream
* = vegetarisch ** = vegan
Preis pro Person für das Essen (Grillen):
31,90 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Personalkosten für Grill- und Buffetkräfte kommen hinzu
Grillbuffet Nr. 3
(ab 30 Personen)
Nudelsalat mit Erbsen und Fleischwurst
*Bauernsalat mit Feta und Oliven
**Veganer Süßkartoffelsalat
*Ananas-Lauchsalat
*Knuspriges Baguette und Brötchen
mit *Rosmarinbutter und *Zitronenbutter
* = vegetarisch ** = vegan
Preis pro Person für die Vorspeisen:
11,50 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer
***
Frisch vom Grill:
Schweinerückensteak „Kräuter“
Hähnchenbrustfilet „Cafe de Paris“
Lachsfilet „Pesto“
Bärlauchbratwurst
Rinderbratwurst
**Vegane Steaks
**Warme Pellkartoffeln
*Currydip, **Ketchup, **Senf, **BBQ-Dip, *Pesto, *Sour Cream
* = vegetarisch ** = vegan
Preis pro Person für das Essen (Grillen):
32,50 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Personalkosten für Grill- und Buffetkräfte kommen hinzu