Kalt-Warmes-Buffet Nr. 3

*Tomate-Mozzarella mit Basilikum und Aceto

*Spaghettinisalat mit Rucola, getrockneten Tomaten, Parmesan und Pinienkernen

**Salatbar mit **Blattsalat, **Tomate, **Gurke,

**Paprika, **Möhre, **Mais,

dazu **Kürbiskerne, *Croutons,

mit **Balsamico-Vinaigrette und *Joghurt Dressing

*Mediterrane Mini Chiabatta und frisches *Baguette

*Rosmarinbutter und *Tomatenbutter

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Gebräunte Entenkeule mit Thymiansauce

Schweinebraten mit Jus

Rotkohl

Speckbohnen

**Petersilienkartoffeln

*Spätzle

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*Nougat Pudding

*Stracciatellacreme

 

* = vegetarisch   ** = vegan

 

Preis pro Person: 41,50 € inklusive 19 % Mehrwertsteuer