**Süßkartoffel-Zartweizensalat mit Cashewkernen
Schweizer Käse-Wurstsalat
Partyfrikadellen vom Schwein
**Falafelbällchen
Minischnitzel vom Schwein und Huhn
Räucherfischauswahl mit Sahne Meerrettich
*Käseauswahl mit Feigensenf und Trauben
*Brot- und Brötchenkorb
*Meersalzbutter und *Kräuterbutter
**Senf und *Currydip
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Gefüllter Schweinenackenbraten „Toskanische Art“
mit getrockneten Tomaten, Mozzarella und Schinken,
dazu eine Kräuter-Bratensauce
Putensteak mit *Sauce Bearnaise
*Buttermöhrchen, **Bohnen und **Kohlrabi
*Kartoffelgratin
*Spätzle
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Vanillecreme küsst Haselnuss
*Birne-Vanille „Bottermelk Dessert“
* = vegetarisch ** = vegan
Preis pro Person: 43,00 € inklusive 19 % Mehrwertsteuer