Norwegisches Lachsfilet
Schweinefiletmedaillons mit Sauce Bearnaise
*Vegetarische Tortelloni „tricolore“ mit Sauce Parmerosa
**Blattspinat, **Blumenkohl, **Bohnen, gelbe und orange **Karotten
**Rosmarinkartoffeln
*Spätzle
* = vegetarisch ** = vegan
Preis pro Personen 32,00 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Warmes Buffet Nr. 4
Putensteak mit Sauce Bearnaise
Schinkenkrustenbraten in Bratensauce
**Veganes rotes Thai-Ragout
**Bunte Gemüseauswahl
**Reis
**Rosmarin-Pellkartoffeln
* = vegetarisch ** = vegan
Preis pro Person: je 24,90 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Warmes Buffet Nr. 5
Schweinerückensteak mit Pfeffersauce
Hähnchengeschnetzeltes in leichter Kräutersauce
**Veganes Ragout mit Paprika-Thymiansauce
**Bunte Gemüseauswahl
*Spätzle
**Salzkartoffeln
* = vegetarisch ** = vegan
Preis pro Person: je 24,90 € inklusive 7 % Mehrwertsteuer